Els nostres/vostres pagesos i productors
Barcelona
KOSTURICA
Maria y Jordi hace 20 años que se erigieron como representantes de una agroecología rompedora y alternativa de la que estamos orgullosas de pertenecer. Siempre nos hemos sentido admiración mutua y es un gran honor contar con ellas en el proyecto. Agroecología artesanal sería su mejor definición.
GALLECS
Templo de la resistencia Agroecológica.Ecod'aquí no existiría si no fuera por el talante del señor Isidre, un gran comunicador que sabe transpasar todo su amor a la agricultra a quien se le acerque. Raul, su hijo, tambien es un pilar fundamental de Ecocentra, siempre dispuesto a ayudar en lo que haga falta. Son familia para nosotras.
CAL PERETO BAIX LLOBREGAT
Los hermanos Carod desde su reconversión al ecológico se han convertido en todo un refente del Baix Llobregat... especialmente alucinantes sus fresas y sus espinacas.
AGROMAGALLA
Alfred i Camill dese el maresme se van sumando poco a poco a las programaciones de cultivo de Ecocentral.
EL TROS DE L'URI
Excelente productos desde Malgrat. Lástima que las inclemencias climaticas les fastidien tan a menudo. Gracias y fuerza Oriol.
LA MOIANESA
Desde Moia Jordi y su padre nos hacen una pasta excelente que tambien hace posible el modelo de comedor escolar ecológico. Empresa familiar, trato familiar y siempre amable.... fueron de los primeros en creer en el modelo de "producto en depósito" de la Ecocetral... tambien u antes y un despues.
EL MOLÍ DE PUIGVERT
Proyecto de inserción que desde Palafolls nos abastece de Mongetes del Ganxet , guisantes y huerta variada. Muy buena calidad y presentación.
XAVIER SAFONT
CAL CERDÀ
Sin duda los agricultores más difundidos en redes sociales, desde Cardedeu estos guapetones nos dan huerta variada y mongetes del Gantxet que se van volando.
CAL NOTARI
Olivier nos trae franqueza y humildad desde la pequeña Francia que ha instalado en el Baix Llobregat. Una agricultura alejada de la industrialización.
CENTRAL PARC
Jóvenes guerreros que no tiran la toalla y luchan por un cambio de modelo social desde el Baix Llobregat.
FRUITS DEL SECÀ
Fatima y Joan han conseguido desde Manresa garantizar el suministro anual de lentejas pardinas con una excelente calodad. Trato muy humano, cercanos y familiar... tambien hacen trigos, harinas y otras variedades de legumbres como la lenteja roja!
CAL ROSSET
Agricultura combativa desde San Vicens dels Horts... No trabajamos mucho juntos pero siempre hemos estado vinculados de una forma o otra con amor y respeto.
TUGAS
La famlia Tugas, desde Viladecans y San Climent, son una parte neural de Ecocentral. Somos proyectos hermanos, desde el principio mucha sintonía y espiritu colaborador. Gran ejemplo de supervivencia agrícola que lleva muchas generaciones ofreciendo excelentes verduras y frutas.
ECOMARESME
Poco a poco nos vamos acercando estos dos proyectos compatibles. Gilad y familia han conseguido dinamizar el maresme para acercarnos sus producciones. Tambien les elaboramos parte de sus conservas.
MONTMANY
Desde Torrelles de Llobregat, Montse, Josep y familia tienen una finac "Zen" que no se cree si no se ve.... con impresionantes vistas toda la finca está limpita y mimada... Muchas frutas, muy buena y mucha huerta.... unos autenticos referentes tambien de profesionalidad ecológica. Todo un lujo contar con ellos. También les elaboramos su zumo de manzana y seguramente más conservas.
Castelló (Castellón)
MARJALA
Otro de nuestros clásicos, lástima que está a punto de jubilarse otro de los pioneros de la agricultura ecológica desde Vinarós, donde tambien encontramos un auténtico museo del cítrico rodeado de fincas convencionales. Sus cipreces hacen de barrera y crean una finca llena de armonía y paciencia. Destaca su mandarina comuna o castellena... con muchas pipas pero con un aroma incomparable.
LA KLOSCA
Lleida (Lérida)
CAMI SISO
Los Lluisos! Toda una revolución en Aitona, rodeados de agricultra convencional, implantando un modelo de frutales ecológico y Sostenibles. Pioneros en el kiwi ecologico en la zona, nos deleitan también con sus uvas, granadas ,cerezas y ciruelas.
AGROPECUARIA D'ARTESA
Esta cooperativa nos ofrece sus zanahorias ecológicas, es un cultivo muy dificil en ecológico que pocos agricutores hacen.
JULI BERGE
Otro padre para la Ecocentral, Juli y sus polluelos hacen autenticas peripecias para hacernos llegar (aunque sea de madrugada) huevos recien puestos en sus granjas de Bellcaire d'Urgell. Son parte de nuestros cimientos y estamos muy agradecidas por ello.
COR DE FRUITA
Poco a poco se convierten tambien en un apoyo para el suministro de manzanas y peras para las escuelas... buena calidad y presentación.
CAL MARTÍ
Martí y familia, desde la Segarra, recupera variedades antiguas de trigos y legumbres, como el cigronet de la Segarra.
CAL PUXICA
Los Josep María de Gòsol nos traen cada año sus excelentes patatas de montaña que nos bajan en el remolque que muchas veces nos llega con nieve. En total se cascan 6 horas de viaje para que podamos degustar sus kenebecs y Buffets.
DOMINIS
Nuestro proveedor principal de aceite desde Granyena, ha conseguido convencer a las escuelas más reticentes al consumo de aceite ecológico. Una gran apuesta por las colectividades ecológicas! Gracias Xavi y Francesc
AL PUNT BIO
Gemma y Miquel nos obsequian con sus variedades de manzanas y peras desde la fanja... es una agricultura muy "salvaje".
CAL PETIT DEL NEN
Nos da manzanas y peras desde Lleida con su pequeña explotación familiar
JOSEP RAMON MAGRÍ
GIMENO FRUITS
Genni y compañía, esta pequeña gran empresa de Lleida nos aastece todo el año de manzanas y otras frutas. Siempre a nuestro lado y el de los comedores escolares. Sin duda un antes y un después su llegada a Ecocentral. Gracias!
RIBAGORSANES
Nuria nos manda cada año 2 mil kilitos de manzana gala desde Ribagorza, un autentico lujo para las papilas gustativas, un punto diferente en sabor que te hace sentir especial al morder sus manzanas.
CARLES VILARNAU
El mayor apasionado de las variedades de fruta que conocemos. Su finca en Raïmat es todo un museo de frutales y paz.
CAL PERETO LLEIDA
Sin duda la más cañera de las pegesas, Dolors tiene a media Artesa de Segre firmes... incluyendo a su marido Jaume y a el crack de Marc. Patatas, cebollas, espinacas, garbanzos, lentejas...... todo regado con sabiduría y agua de los pirineos.
CAL VALLS
Uno de los pilares de la agricultura ecológica catalana. Nos han apoyado desde el principio.... con sus conservas y productos frescos, muchos de ellos biodinámicos, pero sobre todo con su trato familiar y humano.
CAL CASTELL
Ramón nos ayuda con sus pedazo de puerros desde las frias tierras de Ponts.
DAVID TORRELLES
Gran clásico del mundo ecológico, buen amigo y apoyo de la Ecocentral. Sus Peras y uvas nos acompañan desde hace más de 10 años.
NADAL CABISOL
Hace años que esporadicamente nos ofrece un poco de su producción de pera y manzanas. Un placer rabajar con él.
Segovia
ECOEDUCO
Nuestro amigo Albano, desde Segovia, nos ayuda a cubrir los faltantes de patata durante el invierno. Gran trato personal y profesional. Buena alianza.
Tarragona
PAÑO FRUITS
Desde Alcover, esta empresa familiar nos ofrece frutos secos de la tierra, tambien azúcar para las escuelas.
RIET VELL
Nuestros amigos defensores de las aves, nos ofrecen su arroz desde su finca escuela del Delta del Ebre y otros productos. Grandes amigos y colaboradores nuestros.
MANDARINA BARRUGAT
Solo hemos podido disfrutar un poquito de ellos, pero una mandarina imcomparable, han recuperadol variedad fina esde la finca Barrugat de Les Terres del Ebre.
ECOCASTELLS
Empresa familiar que supo ver en la biodeversidad y la agroecología un filón dentro de un ecosistema en alerta como el delta del Ebre. Pioneros en la reproduciion de semillas de este ceral y referente de todo el estado español. Nos ofrecen todo oun lujo de arroz ecológico.
APRODISCA
Empresa de Inserción que desde Montblanc elabora exelentes conservas llenas de amor y dedicación.
JOAN ANDREU
Nuestro proveedor principal de cítricos desde Tortosa. Muy profesionales y serios... buena calidad, presentación y precio pactado fuesra de mercados especulativos, sin duda tambien fundamental para los comedores escolares.
València (Valencia)
AGROFEVER
Susana es una luchadora de las tierras valencianas que siempre nos refuerza en los avances de temporada con sus patatas y naranjas.
Zaragoza
BIO TREBOLE
Los Antonio Ruiz, desde las Bardenas ("del Caudillo") nos hacen las mejores cebollas biodinamicas. Agricultura llena de amor y sabiduría.