Butlletí S20-29
Seguim treballant per a les families vulnerables
Estimades ecoamigues;
Aquesta setmana va de tomàquets. A l'estiu estem en plena temporada i aquells que mengem producte de proximitat i de temporada estem de celebració.
En David Olivé ens fa una recepta de tomàquets farcits ideal per aquests dies calurosos.
Des d'ECO D'AQUÍ, us desitgem que tingueu una bona EcoSetmana!
“se sueñan distopías
en la huerta
una plaga de lombrices
una epidemia de abejas
un desierto de sequías”
Del llibre Huertos de Libertad , de Gustavo Duch. Editorial Pol.len, 2020
PRODUCTE DESTACAT DE LA SETMANA
Trio d'asos: tomàquets Rosaplè, de Barbastro i Negre de Crimea
Aquesta setmana a ECO D'AQUÍ us parlem de tres varietats de tomàquets diferents amb molta personalitat.
Descobriu més sobre aquests tomàquets en aquest article que hem preparat per vosaltres.
LA RECEPTA DE LA SETMANA
Aquesta setmana el nostre xef col.laborador David Olivé ens prepara uns "Tomàquets Farcits" que us faran llepar els dits.
Aquí teniu la recepta!
Aquesta setmana la podreu trobar al nostre blog i ales xarxes socials.
ALTRES PRODUCTES DE TEMPORADA
Aprofiteu la temporada de tomàquets per conèixer cada varietat i els productes derivats. Tomàquet d'amanirUn clàssic, ideal per a amanides. Fresc i carnós. Ens arriba des de l'Hort de l'Eriçó. |  Tomàquet Pera Dolç, sucós, ideal per salses i amanides. La seva forma ovalada li dona el nom. Ens el porten els de Green. |  Oli d'aroma de tomàquet Tasteu aquest oli aromatitzat amb el nostre producte preferit. Ens el porten els companys d'Agrisanz. |
SEGUIM TREBALLANT PER A LES FAMILIES VULNERABLES
 Recollida d'aliments a Nou Barris |
| Des de mitjans de juny que estem col.laborant amb aquesta iniciativa a Nou Barris proveint d'aliments ecològics, frescols locals i de qualitat a les famílies més vulnerables. Estem molt agraïts per poder formar part d'aquest projecte a través d' EcoCentral (l'empresa mare d' ECO D'AQUÍ ) conjuntament amb la Xarxa de Suport de Nou Barris i gràcies a la subvenció de la Fundació Daniel i Nina Carasso .
|
Moltes gràcies a totes les que feu possible aquesta iniciativa! |
L'equip Eco d'aqui |
Estimades ecoamigues;
Aquesta setmana va de tomàquets. A l'estiu estem en plena temporada i aquells que mengem producte de proximitat i de temporada estem de celebració.
En David Olivé ens fa una recepta de tomàquets farcits ideal per aquests dies calurosos.
Des d'ECO D'AQUÍ, us desitgem que tingueu una bona EcoSetmana!
“se sueñan distopías
en la huerta
una plaga de lombrices
una epidemia de abejas
un desierto de sequías”
Del llibre Huertos de Libertad , de Gustavo Duch. Editorial Pol.len, 2020
PRODUCTE DESTACAT DE LA SETMANA
Trio d'asos: tomàquets Rosaplè, de Barbastro i Negre de Crimea
Aquesta setmana a ECO D'AQUÍ us parlem de tres varietats de tomàquets diferents amb molta personalitat.
Descobriu més sobre aquests tomàquets en aquest article que hem preparat per vosaltres.
LA RECEPTA DE LA SETMANA
Aquesta setmana el nostre xef col.laborador David Olivé ens prepara uns "Tomàquets Farcits" que us faran llepar els dits.
Aquí teniu la recepta!
Aquesta setmana la podreu trobar al nostre blog i ales xarxes socials.
ALTRES PRODUCTES DE TEMPORADA
Aprofiteu la temporada de tomàquets per conèixer cada varietat i els productes derivats.| Tomàquet d'amanir Un clàssic, ideal per a amanides. Fresc i carnós. Ens arriba des de l'Hort de l'Eriçó. | Tomàquet Pera Dolç, sucós, ideal per salses i amanides. La seva forma ovalada li dona el nom. Ens el porten els de Green. | Oli d'aroma de tomàquet Tasteu aquest oli aromatitzat amb el nostre producte preferit. Ens el porten els companys d'Agrisanz. |
SEGUIM TREBALLANT PER A LES FAMILIES VULNERABLES
Recollida d'aliments a Nou Barris |
| Des de mitjans de juny que estem col.laborant amb aquesta iniciativa a Nou Barris proveint d'aliments ecològics, frescols locals i de qualitat a les famílies més vulnerables. Estem molt agraïts per poder formar part d'aquest projecte a través d' EcoCentral (l'empresa mare d' ECO D'AQUÍ ) conjuntament amb la Xarxa de Suport de Nou Barris i gràcies a la subvenció de la Fundació Daniel i Nina Carasso .
|
Moltes gràcies a totes les que feu possible aquesta iniciativa! |
L'equip Eco d'aqui |
