Estimades ecoamigues;

Ja tenim aquí una nova setmana, aquesta amb Revetlla inclosa. 

Us tenim preparades un munt de novetats, noves fruites de temporada i una nova recepta del nostre xef David Olivé.  

Des d' ECO D'AQUÍ, us desitgem que tingueu una bona EcoSetmana!

SEGUIM PREMIANT LA VOSTRA FIDELITAT 

Volem recordar-vos que premiem la vostra fidelitat amb un descompte del 20%. 

Si ja has fet tres comandes de mínim 75 € cada una, et volem donar les gràcies amb un 20% de descompte en la teva quarta comanda.  

(Promoció per a compres superiors a 75 €. Aquesta promoció té un descompte màxim de 20 € per a les compres superiors a 100 €. Descompte no acumulable). 

 Per a més informació contacteu amb el nostre  

PRODUCTE DESTACAT DE LA SETMANA 

Les peretes de Sant Joan 

Aquesta setmana a ECO D'AQUÍ destaquem les peretes de Sant Joan que ens porta Carles Vilarnau des de Raimat.   

Just per aquestes dates de Revetlla, la pereta és quan està en el seu punt, per això el nostre xef David Olivé les hi dedica la seva recepta de la setmana.  

Descobriu més sobre la pera de Sant Joan en aquest  article  que hem escrit per vosaltres.  

LA NOTICIA QUE ENS AGRADA COMPARTIR 

Participem al projecte d'ajuda a famílies vulnerables de Nou Barris.  

Estem orgulloses d’anunciar-vos que la setmana passada vam començar el projecte de proveïment de menjar ecològic, fresc, local i de qualitat a famílies vulnerables de Nou Barris. 

EcoCentral (l'empresa mare d'Eco d'Aquí) conjuntament amb la Xarxa de Suport de Nou Barris i gràcies a la subvenció de la Fundació Daniel i Nina Carasso, proveïrà d’aliments a cinquanta famílies vulnerables dels barris de Porta i Prosperitat durant set semanes. 

Amb aquesta iniciativa, intentem ajudar a paliar els efectes de la crisi actual a les famílies vulnerables de la nostra ciutat. 

 LA RECEPTA DE LA SETMANA 

Aquesta setmana de Revetlla el nostre xef col.laborador  David Olivé  ens ensenya una recepta refrescant    ideal per aquests dies calorosos i de festa.  Aqui l' spoiler... 

 Aquesta setmana la podreu trobar a les  xarxes socials .  

Us avancem que entre d'altres ingredients, la recepta porta peretes de Sant Joan, pastanagues i agar-agar.  

Pastanaga ECO

Els nostres amics de la cooperativa d’Artesa de Segre AGROPECUARIA D'ARTESA, cultiven de manera ecològica pastanagues. Un cultiu difícil i que tansols els pagesos més valents s’atreveixen a dur a terme. Són delicioses i molt cruixents.

Agar-agar

L’alga protagonista per excel.lència dels plats dolços. Ens la porten els amics de Celnat. 

 ALTRES PRODUCTES DE TEMPORADA 

Arriben des de Raimat (Segrià) de la mà del nostre amic Carles Vilarnau. Dolces, sucoses i evidentment ECO. 

ECO D’AQUÍ: TRANSPARÈNCIA I HONESTEDAT

La quota de servei d'Eco d'Aquí - Entrevista

Sóc l’Amaia, fa poc que sóc clienta d’Eco D’Aquí. M’encanta la qualitat del producte ECO que em porten a casa i a la vegada em preguntava quin és el motiu de la quota de servei de 15€.

Per això, aprofitant l’amistat que tinc amb Alejandro Guzmán, el gerent d’EcoCentral i d’Eco D’Aquí, vaig decidir preguntar-li i transcriure la nostra entrevista. La podreu llegir en aquest enllaç al blog.

Espero que sigui del vostre interès.

 EL POEMA DE LA SETMANA 

"salta la vida 

de rama a vientre

y cultivada

se hace madre

la muerte"

Del llibre:  Huertos de Libertad  de Gustavo Duch. Editorial Pol.len, 2020.